Total Korola (Bangla)

আমরা সবাই জানি যে আমরা প্রতিদিন যেসব শাক–সবজি খাই তার মধ্যে অনেক এমন গুণ আছে  যা আমাদের শরীর সুস্থ রাখতে ও শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সাহায্য করে। সুস্থ থাকতে খাওয়া দাওয়ায় শাক–সবজির ভূমিকা অসীম।  এই শাক সবজি শরীরকে সুস্থ রাখে সেই সঙ্গে যদি কোনো কারণে শারীরিক অসুবিধা বা অসুস্থতা দেখা দেয় , তাহলে নির্দেশ অনুসারে এগুলোর প্রয়োগে রোগ সারে। তবে আমার অনেকে জানি না কোন সবজির মধ্যে কোন গুণ আছে । 

স্বাদে তেতো, তাই অনেকেই খাদ্যতালিকায় এড়িয়ে চলেন করোলা। স্বাদে তেঁতো হলেও কাজে জুড়ি মেলা ভার করোলার। করলার আছে বহুবিধ ভেষজ গুনাগুণ, পুষ্টিমান ও উপকারিতা । প্রাচীনকাল থেকেই করলার তরকারি খাওয়ার প্রচলন। সুষম খাদ্য  আহারে যেমন অম্ল, লবন, ভিটামিন, মিষ্টি রসের প্রয়োজনীয়তা আছে তেমনই তিক্ত ও কটু রসও প্রয়োজন।

করোলার সকল গুনাগুন বজায় রেখে, সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক উপায়ে করলার নির্যাস থেকে তৈরী করা হয় টোটাল করলা 

এতে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের অ্যামাইনো এসিড এবং খনিজ উপাদান । যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে। অগ্র্যাশয় ও লিভারের ক্রিয়াকে ত্বরান্বিত/দ্রুত করে। এটি দেহে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। এছাড়াও এটি রুচি বর্ধক হিসাবে কাজ করে।